Ο Γιώργος Κολοκυθάς υπήρξε ένας από τους σπουδαιότερους Έλληνες παίκτες όλων των εποχών. Μέχρι το 1965 αγωνιζόνταν στον Σπόρτινγκ. Έπειτα ήρθε η μεταγγραφή του στον Παναθηναικό με τον οποίο κατέκτησε 4 πρωταθλήματα ( 1967-69-71-72).
Αγωνίστηκε στα ημιτελικά του κυπέλλου κυπελλούχων το 1969 και στα ημιτελικά του κυπέλλου πρωταθλητριών το 1972.
Αναδείχτηκε 3 φορές πρώτος σκόρερ του ελληνικού πρωταθλήματος ( 1964-66-67). Συννολικά έχει σημειώσει 3.529 πόντους έχοντας ρεκόρ τους 51 την περίοδο 1966-67.
Οι συμμετοχές του με την Εθνική δεν ήταν λίγες. Αγωνίστηκε σε 90 αγώνες όπου σκόραρε 1807 πόντους. Μετράει 25 συμμετοχές με την Εθνική σε πανευρωπαικά πρωταθλήματα όπου σημείωσε 492 πόντους ( μ.ο. 19,7).
Το 1967, μας έφερε τη πρώτη διάκριση Έλληνα παίκτη σε διεθνές επίπεδο, αφού στο 15ο πανευρωπαικο πρωτάθλημα μπάσκετ στο Ελσίνκι αναδείχθηκε πρώτος σκόρερ της διοργάνωσης με 206 πόντους ( μ.ο. 22,9). Στο ευρωμπάσκετ στη Καζέρτα το 1969 ήταν πάλι πρώτος σκόρερ με 159 πόντους ( μ.ο. 22,7).
Μετά το τέλος της καριέρας του έγινε έφορας και πρόεδρος των εθνικών ομάδων μέχρι το τέλος της ζωής του. Απεβίωσε στις 2 Μαρτίου του 2013 από ανακοπή καρδιάς.